Моя корзина
Каталог

Чеддер свежий

Чеддер свежий
Срок поставки: пт.сб.
Есть в наличии
800 руб шт
Производитель: Георгий Втулов
Характеристики:
Вес, кг 0,5
Задать вопрос по товару:

Цена за 0,5 кг , упаковка 0,5 кг +-

Чеддер - один из самых известных твердых сыров в мире. Его изобретение восходит к временам Римской экспансии в Британию: именно римляне научили бриттов делать сыр, до них народы англии умели делать лишь масло. Подробнее...

Чеддер отличается определенной структорой: он должен быть твердым, в меру хрупким, в меру вязким. На срезе в идеале должны наблюдаться светлые прожилки, не должно быть глазков, хотя допустимы "расщелины" - они возникают на месте не сошедшихся друг с другом краев прожилок. Свежий Чеддер приятного бежевого цвета, не обладает выраженым запахом. Сверху должен быть покрыт - или покрываться в процессе хранения -  желтой плотной корочкой, с жирной поверхностью.

Мы предлагаем Вам как свежий, не подвергавшийся выдержке Чеддер, так и молодой, выдержанный в течении трех месяцев. Также Чеддер очень хорош с добавлением пряных трав! Специально для гурманов и ценителей тонких оттенков вкуса мы делаем Чеддер свежий с травами, который украсит любой стол и придаст разнообразия любой трапезе.

Молоко коровье цельное пастеризованное(3,5%-4,5%),

Культура закваски живая, Кальций хлористый,

Сычужный фермент животный натуральный, соль морская.

100 г продукта сожержат:

Энергетическая ценность......427/1783

Белки.................................27,9 г

Углеводы..................................- г

Жиры........................................35,0 г


Вернем деньги,
если не понравится!
Доставка!
Георгий Втулов - Популярные товары


Рекомендуем