Моя корзина
Каталог

Брюност

Брюност
Срок поставки: пт.сб.
Есть в наличии
175 руб шт
Производитель: Георгий Втулов
Характеристики:
Вес, кг 0,100
Задать вопрос по товару:

Упаковка ПЭТ по 0,150 кг 

Брюност (бруност, брюнуст; норв. Brunost, «коричневый сыр») особый сорт сыра, производимый в Норвегии. Имеет коричневый цвет и сладковатый вкус.
В Норвегии было принято кипятить сыворотку для получения «прима» — мягкого, сладкого коричневого сыра. Анне Хов, жена фермера, первая решила добавить сметану в «прим». Её «жирный сыр» продавался лучше прима и масла, и ей принадлежит заслуга спасения долины Гюдбрандсдаль от обнищания в 1880е. В Норвегии известно несколько сортов брюнуста. Гюдбрандсдалсуст, что означает «сыр из Гюдбрандсдала», производится в долине Гюдбрандсдал в губернии (фюльке) Оппланн. Гюдбрандсдалсуст, производимый в Норвегии, несколько твёрдый, но податливый и легко нарезается сырорезкой. Его нарезают ломтиками и едят с тостами или хрустящими хлебцами. Сыр также придаёт аромат соусам и сладким фондю.Брюност используется для бутербродов, как с обычным хлебом, так и с хлебцами или с традиционными норвежскими лепёшками — лефсе. Традиционно употребляются на завтрак.
Он имеет цвет варёной сгущёнки, аромат карамели, сладковатый вкус с кислинкой, а разные добавки вроде горького шоколада или орехов придают ему дополнительный, неповторимый оттенок вкуса.

Сыворотка молочная цельная, сливки молочные цельные 30%.

100 г продукта сожержат:

Энергетическая ценность......354/1482

Углеводы.................................. -  г

Жиры....................................... 34,2 г

Белки..................................... 11,7 г


Вернем деньги,
если не понравится!
Доставка!
Георгий Втулов - Популярные товары


Рекомендуем